Cách sử dụng yến sào cho trẻ em đúng

1. Trẻ em ăn yến có tốt không?

Yến sào là nguồn thức ăn giàu dinh dưỡng đối với trẻ em, mang lại nhiều công dụng như:

Protein (42.8 – 54.9%): Cấu tạo các tế bào và các mô trong cơ thể, từ đó tăng cường cơ thể trao đổi chất. Trong đó, thành phần glycoprotein chiếm phần lớn giúp bổ sung năng lượng cho ngày dài năng động của trẻ.
Carbohydrate (36,92 – 38,54%): Trong đó, axit sialic là thành phần chính có trong sữa non của mẹ có công dụng cấu tạo nên cấu trúc não.
18 loại axit amin trong 20 loại axit amin cần thiết cho sức khỏe: Những loại axit amin này cơ thể con người không có khả năng tự tổng hợp được. Trong đó có 9 loại axit amin thiết yếu của cơ thể là: Phenylalanine, valine, histidine, threonine, leucine, isoleucine, methionine, tryptophan, lysine cần cho sự phát triển của trẻ cũng như quá trình phục hồi các mô tổn thương.
Hơn 30 nguyên tố vi lượng như natri, canxi, kali, sắt, mangan, kẽm…: kích thích sự phát triển, nâng cao hệ thống miễn dịch, đặc biệt trong đó:
Crom: Nguyên tố hiếm và quan trọng trong việc kích thích hệ tiêu hóa, từ đó giúp trẻ ăn ngon, hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn, đồng thời hạn chế tình trạng rối loạn tiêu hóa.
Phenylalanine, kẽm, đồng, magie: bồi bổ trí não, ổn định hệ thần kinh và giúp trẻ nhớ lâu hơn.
Canxi: Giúp hệ xương và răng chắc khỏe.

2. Cách sử dụng yến sào cho trẻ em

2.1. Liều lượng sử dụng yến sào cho trẻ em

Lượng yến sào cho trẻ em mà mẹ cần sử dụng để phù hợp với nhu cầu phát triển của trẻ:

Trẻ từ 1 – 3 tuổi: 1 – 1.5g/lần, 3 lần/tuần
Trẻ từ 4 – 10 tuổi: 1 – 2g/lần, 3 lần/tuần
Trẻ trên 10 tuổi: không quá 5g/ngày, có thể dùng mỗi ngày tùy theo thể trạng

Lưu ý: Mẹ không được sử dụng yến sào cho trẻ dưới 1 tuổi bởi vì hệ tiêu hóa của trẻ chưa hoạt động ổn định, có thể dẫn đến rối loạn. Đồng thời trẻ cũng không thể hấp thụ hết các chất dinh dưỡng có trong yến sào, gây lãng phí.

2.2. Thời điểm cho trẻ ăn yến sào

Mẹ nên cho trẻ dùng yến sào vào trước bữa sáng, lúc này bụng của trẻ còn đang rỗng nên cơ thể dễ dàng hấp thụ các chất dinh dưỡng có trong tổ yến. Ngoài ra, bé có thể sử dụng yến vào giữa 2 bữa ăn trưa và tối hoặc vào buổi tối trước khi đi ngủ khoảng 30 – 45 phút.

Xem thêm: Trẻ em ăn yến vào lúc nào là tốt nhất? Những lưu ý khi cho trẻ ăn

2.3. Lưu ý khi cho trẻ ăn yến sào

Khi cho trẻ ăn yến lần đầu, mẹ nên dùng thử khoảng 0.5g yến và quan sát trẻ có phản ứng với các thành phần trong yến hay không.
Dù yến tốt cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhưng mẹ không nên lạm dụng yến mà cần kết hợp các thực phẩm dinh dưỡng khác.
Tránh cho trẻ sử dụng yến khi trẻ bị cảm mạo, sốt cao, đau bụng tiêu chảy, trẻ đang bị viêm da hay viêm nhiễm do dị ứng,… vì sẽ phản tác dụng.
Tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng để điều chỉnh lượng yến phù hợp với tình trạng và lứa tuổi của trẻ.

3. Một số câu hỏi thường gặp khi cho trẻ ăn yến

3.1. Trẻ em ăn yến có dậy thì sớm không?

Trẻ em ăn yến không bị dậy thì sớm bởi vì hàm lượng hormone estrogen và testosterone – hormone gây dậy thì sớm – có trong tổ yến rất nhỏ, không đáng kể. Mỗi lần trẻ sử dụng chỉ vài gram tổ yến nên không đủ để gây ra tác hại chuyển hóa hormone.

3.2. Trẻ em ăn yến vào lúc nào tốt nhất?

Trẻ em sử dụng yến vào 3 thời điểm trước bữa ăn sáng, giữa 2 bữa ăn trưa và tối và trước khi ngủ 30 – 45 phút để trẻ có thể hấp thu tối đa chất dinh dưỡng trong yến.

3.3. Trẻ em ăn yến nhiều có tốt không?

Trẻ em không nên ăn yến nhiều mà chỉ nên ăn theo liều lượng tùy theo độ tuổi và tình trạng. Nếu cho trẻ sử dụng quá nhiều yến sẽ gây đầy bụng, khó tiêu,…