1. Canxi là gì?

Canxi là một khoáng chất giúp cho xương và răng phát triển, tăng cường độ chắc khỏe. Đồng thời góp phần vào các hoạt động co cơ, dẫn truyền thần kinh, giải phóng hormone và đông máu. Ngoài ra, nồng độ canxi còn cần thiết cho quá trình trao đổi chất khác nhau.

Canxi tồn tại trong cơ thể dưới 2 dạng:

• Canxi trong xương: Thành phần của xương bao gồm 25% nước, 20% protein, 5% lipit, một lượng nhỏ glycosaminoglycan và gần 50% là chất khoáng, trong đó hầu hết là canxi.
• Canxi ngoài xương: Lượng canxi trong dịch ngoài tế bào và tổ chức mềm ở người bình thường không quá 10g. Canxi ngoài xương cần thiết cho các hoạt động thần kinh cơ và quá trình đông máu.

2. Vai trò của canxi đối với cơ thể

Tuy canxi chỉ chiếm 1.5% – 2% trọng lượng cơ thể nhưng lại có vai trò quan trọng đối với hệ xương và răng của con người.

• Đối với trẻ em: Giúp trẻ phát triển chiều cao, giúp xương và răng chắc khỏe, ngăn chặn tình trạng còi xương và sâu răng. Ngoài ra, canxi còn tốt cho hệ thần kinh, giảm thiểu tình trạng khóc đêm, hay giật mình và dễ nổi cáu.
• Đối với người lớn: Phòng tránh tình trạng loãng xương thường gặp ở người lớn tuổi và giảm thiểu tình trạng đau nhức, khó khăn trong vận động, hỗ trợ các vết thương ở xương nhanh lành. Đồng thời canxi còn cần thiết cho hoạt động của tim và hệ thần kinh.

3. Những ai cần bổ sung canxi?

Một số nhóm người dưới đây cần bổ sung canxi:

• Trẻ em và thanh thiếu niên từ 4 – 18 tuổi.
• Người lớn từ 50 tuổi trở lên thường xuyên ăn uống thiếu dinh dưỡng.
• Phụ nữ sau mãn kinh: cơ thể hấp thụ và giữ lại ít calci hơn sau mãn kinh, lâu dần có thể dẫn đến gãy xương.
• Người ăn chay.
• Người bệnh loãng xương.
• Người bị gãy xương.
• Người có bệnh đường tiêu hoá làm giảm hấp thu calci (viêm ruột hoặc bệnh celiac, không dung nạp lactose).
• Thiếu phosphate.

4. Bổ sung canxi cho cơ thể bằng cách nào?

• Do cơ thể không thể tự sản xuất canxi nên cần bổ sung thông qua thực phẩm tự nhiên và thực phẩm chức năng
• Thực phẩm tự nhiên: Các thực phẩm giàu canxi như sữa, rau họ cải xanh. Ngoài ra có thể bổ sung canxi thông qua yến sào, nước trái cây và ngũ cốc.
• Thực phẩm chức năng: Các viên uống canxi hoặc các viên uống canxi có bổ sung thêm vitamin D.

5. Những lưu ý khi bổ sung canxi

• Bổ sung canxi theo đúng liều lượng phù hợp với từng độ tuổi. Nếu cơ thể thiếu canxi sẽ dẫn đến các bệnh như loãng xương, còi xương, tăng nguy cơ té ngã. Ngược lại sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư tuyến tiền liệt nếu cơ thể hấp thụ quá nhiều canxi.
• Cần bổ sung thêm vitamin D để giúp cơ thể hấp thụ được canxi. Bạn có thể bổ sung vitamin D thông qua ánh sáng mặt trời, chế độ ăn uống hoặc các viên uống vitamin.
• Magie cũng là một trong những thành phần quan trọng để cơ thể hấp thụ canxi, vì thế bạn cũng nên bổ sung magie đầy đủ.