Mô tả
Yến tinh chế Nhật Linh Siêu sợi là dòng sản phẩm được làm từ yến thô đã trải qua quá trình làm sạch lông, bụi bẩn và được đắp lại theo khuôn, sau đó được làm khô sấy lạnh vi tách ẩm hiện đại. Tổ yến tinh chế vẫn giữ giá trị dinh dưỡng và hương vị đặc trưng.
Công dụng
- Tăng cường hệ thống miễn dịch và hạn chế bệnh tật.
- Cải thiện hệ tiêu hóa giúp người đang hồi phục bệnh và trẻ em hấp thu tốt các dưỡng chất.
- Làm giảm nguy cơ mắc bệnh và ngăn ngừa các biến chứng của đái tháo đường.
- Ngăn ngừa nếp nhăn và làm sáng da, dưỡng ẩm, làm chậm quá trình lão hóa.
- Cung cấp lượng canxi dồi dào kết hợp cùng Lysine mang lại hệ xương và răng chắc khỏe.
- Giúp mẹ bầu bù đắp những dưỡng chất thiếu hụt trong quá trình ốm nghén, đồng thời đẩy nhanh quá trình phục hồi sức khỏe cho mẹ sau sinh.
- Cải thiện ham muốn tình dục và thúc đẩy tăng trưởng cơ bắp.
- Yến chưng còn giúp làm giảm lượng mỡ và nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
Đối tượng sử dụng
- Phụ nữ;
- Người ốm, nguời bệnh sau phẫu thuật và các bệnh nhân;
- Người lớn tuổi;
- Phụ nữ mang thai trên 3 tháng và sau sinh từ tháng thứ 4;
- Trẻ em từ 1 tuổi.
Cách chưng yến
Chế biến
- Ngâm tổ yến trong chén nước sạch từ 30 – 60 phút (tùy theo loại yến) đến khi nở ra. Không ngâm yến bằng nước ấm hoặc nước nóng để tránh làm hao hụt chất dinh dưỡng.
- Khuấy nhẹ gạt bỏ nước ngâm, cho yến vào chén chưng bằng sứ và đổ nước ngập phần yến cùng cho đường phèn theo khẩu vị rồi đậy nắp lại.
Cách chưng yến bằng phương pháp cách thủy
Cho chén yến vào nồi đã chuẩn bị, chưng cách thủy từ 30 – 60 phút, sau đó cho đường phèn vào hoặc các nguyên liệu đi kèm chưng thêm 5 phút thì tắt bếp. Nên canh chỉnh thời gian chưng tùy mức độ già của yến.
Cách chưng yến bằng nồi chưng yến
- Cho yến vào nồi chưng yến, đổ ngập nước phần yến, đậy nắp lại và cho vào nồi chưng.
- Khởi động máy chưng yến, chọn chế độ chưng yến và đặt thời gian nấu từ 15 – 20 phút. Sau đó cho đường phèn hoặc các nguyên liệu đi kèm khác và chưng thêm 5 phút.
Lưu ý
- Yến sào có kết cấu mềm và dễ tan trong nước, nhất là ở nhiệt độ cao. Vì vậy chỉ nên chưng yến sào khoảng 20 phút.
- Đường phèn cho vào sau cùng để tránh bao phủ Yến làm ảnh hưởng đến độ nở của yến.
- Bảo quản yến sau khi chưng trong tủ lạnh tối đa 7 ngày.
Liều lượng sử dụng
Sử dụng theo liều lượng dưới đây để tránh gây đầy bụng, khó tiêu:
- Người già và người bệnh: 2 – 3 lần/tuần, 3g/lần
- Trẻ từ 1 – 3 tuổi: 3 lần/tuần, 1 – 2g/lần
- Trẻ từ 3 – 10 tuổi: 3 lần/tuần, 2 – 3g/lần
- Mẹ bầu: 3 lần/tuần, 2 – 3g/lần
Hướng dẫn sử dụng
Sử dụng yến chưng vào 2 thời điểm trong ngày để cơ thể hấp thụ toàn bộ dưỡng chất:
- Buổi sáng sớm sau khi thức dậy
- Buổi tối trước khi đi ngủ khoảng 1 tiếng
Ngoài ra có thể sử dụng yến vào những thời điểm cơ thể cảm thấy mệt mỏi, cần bổ sung năng lượng
Lưu ý khi sử dụng
Sử dụng yến sào đúng liều lượng theo từng độ tuổi và đối tượng
- Không sử dụng yến sào cho những người dị ứng với những thành phần có trong tổ yến
- Yến sào không có tác dụng chữa bệnh mà chỉ có tác dụng tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ người bệnh mau phục hồi
Hướng dẫn bảo quản
- Trước khi sơ chế: Bảo quản ở nhiệt độ thường và đặt ở những nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời.
- Sau khi sơ chế: Bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng một tuần.
Hạn sử dụng: 2 – 3 năm
