Mô tả
Yến tinh chế loại 1 là dòng sản phẩm được làm từ yến thô đã trải qua quá trình làm sạch lông, bụi bẩn và được đắp lại theo khuôn, sau đó được làm khô sấy lạnh vi tách ẩm hiện đại. Tổ yến tinh chế vẫn giữ giá trị dinh dưỡng và hương vị đặc trưng.
Thông tin sản phẩm
- Thành phần: 100% yến nguyên chất
- Quy cách đóng gói: Hộp nhựa mica tròn, mỗi tổ yến được bọc một lớp màng bọc thực phẩm
- Giá thành: 1.818.000VNĐ
Công dụng
Trong tổ yến tinh chế Nhật Linh chứa hơn 18 loại axit amin như aspartic Acid, Serine, Tyrosine, Leucine… là những chất có công dụng phục hồi nhanh chóng các tổn thương. Cụ thể:
- Tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể chống lại bệnh tật, đặc biệt yến Nhật Linh còn tốt cho tim mạch.
- Làm chậm quá trình lão hóa, cải thiện sắc tố mang lại làn da trẻ đẹp.
- Yến sào là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời trong việc hỗ trợ điều trị bệnh, thúc đẩy quá trình phục hồi sức khỏe cho người mới ốm dậy và sau phẫu thuật.
- Yến tinh chế Nhật Linh có khả năng hỗ trợ quá trình tái tạo sụn, hạn chế tình trạng viêm, từ đó giúp cải thiện khung xương chắc khỏe ở người lớn tuổi, đồng thời ngăn chặn tình trạng còi xương ở trẻ nhỏ.
- Tăng cường chức năng sinh lý cho nam và nữ
- Trong yến tinh chế chứa Leucine và Isoleucine có chức năng duy trì chỉ số đường huyết ở mức ổn định, đồng thời còn giúp cải thiện bệnh tiểu đường.
Đối tượng sử dụng
- Phụ nữ;
- Người ốm, người bệnh sau phẫu thuật và các bệnh nhân;
- Người lớn tuổi;
- Phụ nữ mang thai trên 3 tháng và sau sinh từ tháng thứ 4;
- Trẻ em từ 1 tuổi.
Cách chưng yến
Chế biến
- Ngâm tổ yến trong chén nước sạch từ 30 – 60 phút (tùy theo loại yến) đến khi nở ra. Không ngâm yến bằng nước ấm hoặc nước nóng để tránh làm hao hụt chất dinh dưỡng.
- Khuấy nhẹ gạt bỏ nước ngâm, cho yến vào chén chưng bằng sứ và đổ nước ngập phần yến cùng cho đường phèn theo khẩu vị rồi đậy nắp lại.
Cách chưng yến bằng phương pháp cách thủy
Cho chén yến vào nồi đã chuẩn bị, chưng cách thủy từ 30 – 60 phút, sau đó cho đường phèn vào hoặc các nguyên liệu đi kèm chưng thêm 5 phút thì tắt bếp. Nên canh chỉnh thời gian chưng tùy mức độ già của yến.
Cách chưng yến bằng nồi chưng yến
- Cho yến vào nồi chưng yến, đổ ngập nước phần yến, đậy nắp lại và cho vào nồi chưng.
- Khởi động máy chưng yến, chọn chế độ chưng yến và đặt thời gian nấu từ 15 – 20 phút. Sau đó cho đường phèn hoặc các nguyên liệu đi kèm khác và chưng thêm 5 phút.
Lưu ý
- Yến sào có kết cấu mềm và dễ tan trong nước, nhất là ở nhiệt độ cao. Vì vậy chỉ nên chưng yến sào khoảng 20 phút.
- Đường phèn cho vào sau cùng để tránh bao phủ Yến làm ảnh hưởng đến độ nở của yến.
- Bảo quản yến sau khi chưng trong tủ lạnh tối đa 7 ngày.
Liều lượng sử dụng
- Người già và người bệnh: 2 – 3 lần/tuần, 3g/lần;
- Trẻ từ 1 – 3 tuổi: 3 lần/tuần, 1 – 2g/lần;
- Trẻ từ 3 – 10 tuổi: 3 lần/tuần, 2 – 3g/lần;
- Mẹ bầu: 3 lần/tuần, 2 – 3g/lần.
Thời điểm sử dụng
Sử dụng yến sào vào những thời điểm sau để cơ thể hấp thu hết dưỡng chất có trong yến:
- Buổi sáng: 7 – 9 giờ
- Buổi tối: 9 – 11 giờ, trước khi đi ngủ
Hướng dẫn bảo quản
- Bảo quản ở nhiệt độ thường.
- Đặt ở những nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh trực tiếp từ mặt trời.
Hạn sử dụng: 2 – 3 năm
Giá thành: Liên hệ
